VIP – GABRIELE GORELLI MW – BE.COME – SIENA-TOSCANA-ITALIA

BE.COME
Il Vino Toscano tra
Arte, Moda, Design e Sostenibilità

Il progetto BE.COME, che ho gia presentato in precedenti pubblicazioni, è un evento in formula Club dedicato al mondo della produzione vitivinicola di eccellenza del territorio toscano che produce da sempre vini in grado di manifestare una distintiva interpretazione di valore della produzione enologica italiana come i blasonati Supertuscan agli IGT di oggi per arrivare ai single vineyard e le selezioni delle denominazioni che hanno ottenuto riconoscimenti a livello internazionale. BE.COME ha mantenuto la forza del brand Toscana ma attraverso un’interpretazione più eclettica e trasversale del settore. E’ stato un momento di confronto e di networking importante tra le aziende e attori presenti nei diversi settori grazie anche alla cena di gala curata dal ristorante Da Vittorio dei fratelli Cerea Tre stelle che si è tenuta sabato 27 Novembre all’interno nei locali della Contrada del Drago adiacente alla cripta di San Domenico che ha rafforzato i legami di simpatica cordialità tra i conviviali. BE.COME è un’esperienza unica che parte dal vino e parla di arte, moda, design e sostenibilità attraverso un dialogo aperto e multisettoriale tra le eccellenze italiane. Per questo 1° evento esclusivo la città di Siena si è preparata al meglio ad accogliere nelle sale del Complesso Museale del Santa Maria della Scala gli appassionati enoici con un nuovo format fuori dagli schemi rispetto alle note anteprime dei vini toscani, in collaborazione con Confagricoltura Siena.
Il Progetto BE.COME
Indice
BE.COME: i panel
Be.Tuscan
Be.Creative
Be.Sustainable
Be.Linked
Be.Social
Be.Wine
BE.COME: i panel
Nel weekend del 27 e 28 novembre, l’ex ospitale più antico d’Europa ha aperto le sue porte a oltre trenta aziende interpreti del mondo del vino toscano, esperti, personaggi chiave dell’enogastronomia ma anche rappresentanti prestigiosi di altri settori trainanti delle produzioni italiane come quello della moda, del design, dell’arte e della green economy chiamati a raccolta per ricercare dinamiche di dialogo contemporanee con le nuove generazioni.
Be.Tuscan
Sulla fenomenologia dell’eccellenza toscana con protagonisti Danilo Guerrini, presidente Relais & Chateaux Italia, Gabriele Gorelli, Master of Wine, e lo chef stellato Filippo Saporito, presidente di JRE Italia e patron del ristorante La Leggenda dei Frati, locale nato lungo la Via Francigena, nel complesso di Abbadia Isola, poi trasferitosi nelle adiacenze di Castellina, prima di arrivare nell’attuale sede di Villa Bardini a Firenze. L’ospitalità e l’eccellenza enogastronomica delle Terre di Siena sono riconosciute in tutto il mondo, e vantano ben tre strutture affiliate a Relais & Chateaux, come Borgo San Felice a Castelnuovo Berardenga con il ristorante stellato guidato da Juan Quintero, Arnolfo a Colle Val d’Elsa dei fratelli Trovato, con la cucina a due stelle Michelin e Castello Banfi-Il Borgo a Montalcino.
Be.Creative
Si sono analizzati i contenuti e le cifre stilistiche comuni tra la produzione vitivinicola toscana e il mondo del design italiano con Emiliano Calderini, direttore stile di Cassina, Federico Castellucci, presidente Federazione nazionale vitivinicola di Confagricoltura e l’esperto di tendenze Paolo Ferrarini.
Be.Sustainable
Durante il workshop ci si è confrontati su come le iniziative sostenibili e le soluzioni green adottate possano spostarsi dalle aree metropolitane alla vigna con Monika Mikac, chief business officer di Qev Technologies, l’amministratore delegato di Askoll Gianfranco Nanni e Carlo Maria Ceppi, direttore Italia di Panerai orologi.
Be.Linked
Ci si è confrontati sulle contaminazioni fluide tra i settori partendo da arte e moda, luoghi da sempre deputati alla trasversalità con uno sguardo speciale alla contemporaneità e al futuro, grazie all’intervento del giovane designer Emanuele Bicocchi e alla designer e architetto Francesca Pazzagli.
Be.Social
Si è stabilito un’altra importante collaborazione di Be.Come con l’Istituto Marangoni di Firenze come educational partner a sottolineare un altro focus fondamentale di questo nuovo format, l’attenzione alla Generazione Z e al loro modo di relazionarsi al concetto di lusso, all’alta gamma e alla cultura dei territori e dei prodotti come il vino.
Be.Wine
Molte eccellenze vinicole toscane presenti alla manifestazione: Il Marroneto, Podere Sapaio, San Felice, Argiano, Dievole, Tenuta Setteponti, Altesino, Marchesi Antinori, Marchesi Frescobaldi, Castello di Albola, Banfi, Val di Suga,

Brancaia, Carpineta Fontalpino, Col d’orcia, Fattoria le Fonti, Felsina, Giodo, Il drago e la fornace, Tenuta Pietro Cagiorgna, Petrolo, Podere Forte, Poggio Bonelli, Poliziano, Palazzo, Querciabella, Tenuta di Arceno, Tenuta il

Poggione, Ruffino, Cantina dei Redi. In conclusione, secondo Gabriele Gorelli curatore delle Masterclass, Be.Come vuole essere il “Supertuscan degli eventi del vino: innovativo, inclusivo e contemporaneo, incarnando tutti i valori di bellezza, lusso e rispetto per cui la Toscana è riconosciuta nel mondo.”

Videi dell’evento BE.COM: https://we.tl/t-XEqmqBlhMc

 

 

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