VIP - GABRIELE GORELLI - I° MASTER WINE ITALIANO

agosto 11, 2021

GABRIELE GORELLI
I° MASTER OF WINE ITALIANO

Usando una simpatica battuta sulle nostre “Straordinarie Olimpiade di Tokio 2021” anche noi Italiani abbiamo vinto(…finalmente era ora) una medaglia d’oro nel Mondo del vino!
Gianfranco Cinardi

GABRIELE GORELLI I° MASTER WINE ITALIANO

Dedizione, passione e anni di studi per diventare Master of Wine! Queste le caratteristiche pure di Gabriele Gorelli, 37 anni di Montalcino (Siena), diventato il primo italiano a poter accostare il titolo di Mw, Master of Wine, al proprio nome. “Club di superesperti”, “la più autorevole organizzazione dedicata alla conoscenza del vino”, “prestigioso istituto”, il cammino per accedere all’Institute of Masters of Wine è il più ambito e faticoso percorso che chi lavora nel mondo del vino possa pensare d’intraprendere. L’Istituto è stato fondato nel Regno Unito nel 1953 “to promote excellence, interaction, and learning across all sectors of the global wine community” (“per promuovere l’eccellenza, l’interazione e l’apprendimento in tutti i settori della comunità mondiale del vino”) e da allora soltanto 418 persone hanno ottenuto il titolo. “Il ruolo dei Masters of Wine ha commentato Gabriele non è quello di rendere solo per esperti il mondo del vino ma è quello di rendere accessibile e comprensibile a tutti le eccellenze, valorizzandole e creando valore aggiunto lungo tutta la filiera”. Il percorso è molto lungo, richiede molti anni di studio e una dedizione quasi totale, oltre a un importante investimento economico; molte persone lo iniziano senza rendersi conto dell’impegno, e molti lasciano. Gorelli ha iniziato a studiare nel 2014 e sette anni per arrivare al termine sono considerati nella media tra i più talentuosi! Fino a ieri, nessun italiano, assenza molto pesante se consideriamo l’importanza del nostro paese in campo enologico, spesso dibattuta come sintomo di una certa chiusura e auto-referenzialità che ci contraddistingue, e impedisce di comprendere fino in fondo che per proteggere le “nostre eccellenze“, come si dice, o fare scelte significative, una conoscenza solida e più ampia possibile non è un’opzione su cui discutere, è necessaria e unica via. Per diventare Mw bisogna superare tre “stages” (fasi). Il primo, “Stage One”, è una prova d’ingresso che prevede una degustazione alla cieca di 12 vini e due elaborati scritti, già molto complesso ma solitamente superato da chi ha una formazione solida nel settore. Poi inizia il bello, il famigerato “Stage Two”, anni di viaggi, visite, seminari, degustazioni, ricerche in giro per il mondo e almeno sei elaborati da consegnare, per preparare e accedere al difficilissimo secondo esame: descrizione e comprensione di 36 vini divisi in tre batterie da 12 campioni ciascuna, da degustare alla cieca, e altri cinque elaborati teorici sui diversi argomenti del settore (come viticoltura, vinificazione, operazioni prima dell’imbottigliamento, gestione, commercio, questioni contemporanee). Scavallata la temibile fase due è quasi fatta, rimane soltanto una tesi finale su un tema a scelta a chiudere il percorso. Gabriele Gorelli è un esperto di vino, designer e brand builder. È nato e cresciuto in Toscana in una delle grandi patrie italiane del vino: Montalcino. Il suo legame con il vino risale al nonno, piccolo e apprezzato produttore di Brunello di Montalcino. Ha una laurea in lingue straniere e nel 2004 ha fondato Brookshaw&Gorelli, un’agenzia di design specializzata nella comunicazione visiva dei vini di pregio, e nel 2015 ha dato vita ad una società di consulenza per la vendita e il marketing del vino, KH Wines. Partecipa regolarmente a concorsi enologici nazionali e internazionali come presentatore e giudice. A proposito della sua cooptazione nell’Institute of Masters of Wine” ha detto: “Sono contento per l’Italia, il mio non è il successo di un singolo, vorrei aver fatto capire l’importanza del nostro Paese e livello internazionale e aver aperto una porta a coloro che vogliono tentare davvero, con dedizione e impegno”.