Bottiglia_Dedalo-vino bianco

Cinque Quinti nasce dalla passione di cinque fratelli, Fabrizio, Martina, Michele, Francesca e Mario, che hanno deciso di portare avanti l’azienda famigliare nata quattro generazioni fa, con un tocco fresco e innovativo. Il nome nasce proprio da qui, siamo cinque fratelli ognuno dei quali con le proprie idee e le proprie capacità ha dato e darà il suo contributo per far crescere l’azienda e raggiungere l’obiettivo comune. L’azienda agricola Fratelli Arditi - da non confondere con l'azienda "Arditi Fratelli" che ha in gestione la Cantina Sociale del Monferrato - intinta dall'arte della tradizione e dai veri valori che si respirano a Cella Monte, fino ad oggi si è concentrata sulla vendita della materia prima, conferendo le uve a produttori locali. Nel 2016, è nato il marchio Cinque Quinti e l’azienda ha visto il sogno di una produzione propria prendere vita, con la realizzazione del primo vino rosso prodotto con uve della vendemmia 2015. Un vino da tavola, dal colore rosso intenso e un sapore corposo e ricco che riempie la bocca. E’ proprio qui che sono entrate in gioco anche Martina e Francesca, che si sono occupate di creare tutta l’immagine coordinata del marchio, così come il sito e le pagine social. Un ufficio a cielo aperto, dove i fogli si trasformano in foglie, i tasti del computer in forbicioni, le scrivanie in trattori. Un lavoro duro che richiede dedizione e impegno costante, pazientemente supportato anche dai nostri genitori, Giuseppe e Manuela. Tutto racchiuso in una bottiglia che speriamo possa diventare vostra compagna di chiacchere, confidenze e risate.

Cantina

Cinque Quinti | Società Agricola Fratelli Arditi SS

Nome del Vino

Dedalo

Identificazione

Arneis | Monferrato Bianco DOC

Terreno

Bianco, argilloso

Descrizione

Dedalo – Monferrato Bianco DOC – 100% Arneis – Annata 2017 – Vinificazione in acciaio – Affinamento 2 mesi in bottiglia Dedalo è un Monferrato Bianco DOC, 100% Arneis. Un vino profumato e fresco con sentori di frutta fresca a polpa bianca. La sua unicità deriva dal vitigno, che coltivato fuori dalla zona tradizionale, il Roero, dona al vino un aroma particolare ed intenso.

Zona di produzione

Rosignano Monferrato

Varietà

Arneis

Allevamento

Guyot

Anno di impianto Allevamento

1993

Lavorazione su vigneto

Manuale

Caratteristiche del Vino

Dedalo – Monferrato Bianco DOC – 100% Arneis – Annata 2017 – Vinificazione in acciaio – Affinamento 2 mesi in bottiglia

Vinificazione

In acciaio

Gradazione Alcolica

14,5% vol

Abbinamento a tavola

Pesce, antipasti leggeri, carni bianche

Località e Regione di produzione

Rosignano Monferrato | Piemonte

Altre informazioni

Le spedizioni avverranno con il servizio express di DHL. Il packaging utilizzato è specifico per le bottiglie di vino per prevenire eventuali rotture durante il trasporto.

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Cin-Cin!

 

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