Cantina
Cinque Quinti | Società Agricola Fratelli Arditi SS
Nome del Vino
Dedalo
Identificazione
Arneis | Monferrato Bianco DOC
Terreno
Bianco, argilloso
Descrizione
Dedalo – Monferrato Bianco DOC – 100% Arneis – Annata 2017 – Vinificazione in acciaio – Affinamento 2 mesi in bottiglia Dedalo è un Monferrato Bianco DOC, 100% Arneis. Un vino profumato e fresco con sentori di frutta fresca a polpa bianca. La sua unicità deriva dal vitigno, che coltivato fuori dalla zona tradizionale, il Roero, dona al vino un aroma particolare ed intenso.
Zona di produzione
Rosignano Monferrato
Varietà
Arneis
Allevamento
Guyot
Anno di impianto Allevamento
1993
Lavorazione su vigneto
Manuale
Caratteristiche del Vino
Dedalo – Monferrato Bianco DOC – 100% Arneis – Annata 2017 – Vinificazione in acciaio – Affinamento 2 mesi in bottiglia
Vinificazione
In acciaio
Gradazione Alcolica
14,5% vol
Abbinamento a tavola
Pesce, antipasti leggeri, carni bianche
Località e Regione di produzione
Rosignano Monferrato | Piemonte
Altre informazioni
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