Perché è così importante trovare il giusto momento per bere un calice di vino?
La risposta è semplice: un barbecue con gli amici, un aperitivo al mare, una cena a casa o un picnic nel parco possono guadagnare quel fascino extra in più se accompagnati dal giusto bicchiere di vino.
In questo articolo scoprirete che i piaceri della dolce vita possono essere ancora più meravigliosi quando sono allietati da un calice di nettare degli Dei.
Per iniziare parliamo del periodo dell’anno: sicuramente quando siamo in bàlia del caldo dell’estate si consigliano vini bianchi e spumante ben freddi per il giorno, per poi finire con il rosso per la sera.
D’inverno, invece, il vino rosso corposo è quasi sempre la migliore scelta.
Facile finora caro lettore: ma l’intenzione qui non è complicare, ma semplificare la tua vita per goderti al meglio un buon vino.
Vino al Barbecue con gli amici
Iniziamo con sfatare la ricorrente frase polemica “barbecue non può far rima con vino“.
Stop!
Per gli amanti della birra che non rinunciano a bersi una bella “bionda” ghiacciata di fronte alla brace incandescente, possiamo capire.
Però, una volta che la carne è pronta, ad un buono calice di vino o bottiglia non possiamo proprio rinunciare.
Qui è la regola è semplice: per i tagli nobili della carne è meglio optare per un vino rosso consistente in grado di esaltare i sapori e i profumi del nostro piatto.
Per le carni bianche o il pesce la scelta ricadrà per un vino bianco fresco e delicato.
Voilà, abbiamo uno binomio perfetto.
Scegliere il Vino per una cena a casa
Inviti alcuni amici per una cena a casa.
Non è un’ottima scusa per intavolare una sorta di degustazione di vino insieme agli antipasti?
Questo tipo di incontro è caratterizzato dall’informalità: riprodurre quel tipico clima di una cantina o agriturismo dentro casa sicuramente sarà sorprendente per i tuoi ospiti ed aiuterà a trascorrere una piacevole serata in loro compagnia.
Suggeriamo di mettere da parte un piccolo mobile centrale in un ambiente in cui tutti possano avere accesso senza molte difficoltà.
L’ideale è creare uno spazio in cui gli ospiti possano spostarsi comodamente, anche con la presenza dei bambini.
Vino per un aperitivo al mare
Tardo pomeriggio, il tuo orologio segna le 17,45.
È arrivato il tempo di correre via perché gli amici sono già in attesa per l’aperitivo.
Tempo per rilassarsi, godere una risata, lasciare i problemi e la prossima dieta al lato…
Puoi iniziare con un vino frizzante in grado di rinfrescare durante il caldo intenso dell’estate.
In generale, i vini frizzanti sono ben fruttati con toni di agrumi e acidità accentuata, in grado di sciacquare il palato dai sapori dei piatti più grassi e fritti.
Picnic a 5 stelle con un buon vino
Il classico picnic diventa un evento più affascinante, come?
Con formaggi, salumi, marmellate, grissini e, ovviamente, il giusto vino.
Si può preparare un cestino da picnic semplice ma delizioso.
Prima di tutto, scegli un bel posto dove l’ambiente è adatto per il relax.
Nel cestino si dovresti considerare di portare piatti con ricette non troppo complicate che possono essere servite senza bisogno di essere riscaldate, ed i
vini appropriati sono quelli in grado di migliorare i loro aromi naturali.
Suggerimento: vini leggeri per un pic-nic è sinonimo di freschezza e spontaneità
Vino per celebrare un momento speciale
Hai intenzione è quella di celebrare un momento speciale come la nascita del bambino, un anniversario o una proposta di matrimonio.
Il vino è già parte della vita quotidiana di molte persone, ma è ancora più essenziale celebrare nei bei momenti della vita che sono una buona possibilità di scegliere vini speciali e, soprattutto, onorano persone speciali.
È quando uniamo il desiderio con il cuore.
Un regalo accompagnato con una bella bottiglia di una particolare annata non è mai una brutta idea, giusto?
In ognuna di queste occasioni, ricordate che c’è una netta differenza tra servire il vino nel bicchiere o nel calice.
Il calice ha uno stelo sottile e impedisce che il calore della mano non interferisca con il sapore del vino e, grazie alla sua forma, si può sentire meglio il profumo del vino.
E te? Qual è la tua esperienza con il vino? come abbini il Vino ad i tuoi momenti magici?
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