Cronaca da Livewine Milano, 4 marzo 2018. Come ogni anno abbiamo rinnovato la tradizionale visita al salone dei vini naturali. Con un gruppo di amici…
Lettore, scrittore, assaggiatore, sperimentatore. Mi piace leggere, scrivere, parlare di cucina e naturalmente mangiare. Il vino è una parentesi felice. I noiosi degustano, i curiosi bevono, i cercatori riempiono il bicchiere di emozioni.
Alla scoperta di Rovescala e dell’Oltrepò Partiamo sempre dalla premessa che ho iniziato da poco a viaggiare e a scoprire le zone vitivinicole fuori dalla…
Il Chianti Classico è una delle eccellenze italiane più amate e apprezzate in tutto il mondo. I motivi del suo successo sono molteplici, come la…
Il vino dolce è stato capace nel tempo di conquistare tutti, dall’intenditore all’appassionato, proprio per le sue note delicate e per il suo piacevole aroma.…
Benvenuto Brunello e benvenuta Montalcino! Nel 2018, ad esattamente 22 anni, posso finalmente dire di conoscere la zona del Brunello (e in generale di Montalcino)…
Che l’Italia sia la patria del buon vino è ormai un dato di fatto. Ogni regione si contraddistingue per le sue particolarità, per i suoi…
Spesso scopro porzioni di territorio in occasione di viaggi di lavoro o brevi trasferte presso clienti. Capita spessissimo che tratti di tangenziale o zone industriali…
Condividiamo con voi il nostro viaggio a Montalcino di quest'estate, alla scoperta di questa meravigliosa area vinicola e dei suoi produttori. CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA Nel 1985, con…
Dalla cioccolata calda alla torta caprese, dalla mousse al cioccolato ai brownies, dal salame di cioccolato alla Sacher Torte. E ancora: cannoli, muffin, baci di dama,…
Ti vuoi addentrare nel mondo della Degustazione Vini? La degustazione del vino può sembrare alle volte un semplice esercizio di stile, durante il quale sembra…