Qualcuno si stupisce. Dici “Salento” e ti vengono in mente le spiaggia con le dune di Alimini, il mare cristallino, la puccia, il pasticciotto, leccornie…
Lettore, scrittore, assaggiatore, sperimentatore. Mi piace leggere, scrivere, parlare di cucina e naturalmente mangiare. Il vino è una parentesi felice. I noiosi degustano, i curiosi bevono, i cercatori riempiono il bicchiere di emozioni.
Enotro e Peucetio: i Primi Colonizzatori La nascita della viticoltura italiana si perde nella notte dei tempi. Secondo la mitologia greca Enotro e suo fratello Peucezio, figli…
Basta fare un unico sorso per capire che quello che stiamo bevendo è un vino che difficilmente riusciremmo a collocare nel data base della nostra…
Il Prosecco è riconosciuto come uno tra gli spumanti più bevuti e discussi in tutta Italia. Alla sera, negli angoli delle grandi e piccole città,…
Siamo giunti dunque all’estate. Per molti un traguardo, per alcuni un sogno, per gli amanti del vino e i gastronauti, un vero e proprio laboratorio.…
Cantina Cinque Quinti | Società Agricola Fratelli Arditi SS Nome del Vino Dedalo Identificazione Arneis | Monferrato Bianco DOC Terreno Bianco, argilloso Descrizione Dedalo -…
Cantina Cinque Quinti | Società Agricola Fratelli Arditi SS Nome del Vino Vino Rosso Identificazione Vino Da Tavola Terreno Bianco, arenario Descrizione Vino Rosso -…
Tre vini originali (e diversissimi tra loro) raccontati con il cuore dai loro giovanissimi produttori a un gruppo di giovani “comunicatori” (per gli addetti ai lavori…
Conosci lo champagne di Puglia? Quando si pensa alla Puglia, vengono in mente alcune caratteristiche essenziali: il sole, il mare, le distese sterminate di grano,…
Il nostro Belpaese è la patria del buon vino italiano. Ormai è un dato indiscusso ma è difficile ricordare tutti i nomi dei vigneti presenti…