Chi non conosce il vermentino? Sulla sua origine ci sono pareri discordanti e per questo la sua storia affascina e incuriosisce. C’è chi sostiene che…
Appassionata di vino e Sommelier AIS, collaboro con la guida SLOW WINE. Curiosa e sempre alla ricerca di nuove cose da scoprire e condividere sull'affascinante mondo del vino.
Un'Isola da riscoprire Ho avuto modo di visitare più volte l’Isola d’Elba che, per chi non la conoscesse, è quella piccola perla dell’Arcipelago Toscano piena…
I vini muffati rappresentano una tipologia di vino davvero particolare e, a differenza di quanto possa far pensare il nome, sono anche molto nobili. Il…
Al Vino Lambrusco corrispondono diverse uve che danno vita a prodotti diversi, alcune DOC altre IGT. Si sente parlare del Vino Lambrusco per la prima…
Molto spesso ci si imbatte nelle etichette dei vini e leggere vino riserva e d’annata ci fa sorgere dei dubbi. A cosa ci si riferisce?…
Punta di diamante non solo della Regione Piemonte, ma dell’intera Italia, il Vino Barolo è fra i rossi italiani il più apprezzato e conosciuto nel…
Un vino frizzante è un vino che contiene per definizione anidride carbonica. Tuttavia non si può confondere con gli spumanti, che pur avendo all’interno le…
Il vino naturale è oggetto di dibattiti e di discussioni tra molti appassionati, anche a causa delle leggende, dei luoghi comuni e delle affermazioni che circolano intorno…
Ringrazio il collega Alessandro Projetto ("Il Curioso"), inviato a Merano per mio conto, per il seguente articolo. Come tutti gli anni ha avuto luogo…
Una etichetta del vino potrebbe essere definita come la sua carta di identità, che permette al consumatore di identificare quel tipo di vino sia durante…