Tra cibo e religione esiste un legame che si può definire indissolubile, che va avanti ormai dalla notte dei tempi, in particolare durante le festività…
Dalla cioccolata calda alla torta caprese, dalla mousse al cioccolato ai brownies, dal salame di cioccolato alla Sacher Torte. E ancora: cannoli, muffin, baci di dama,…
Il risparmio energetico è una tematica sempre più attuale, che riguarda non solo il mondo dell'industria e dei trasporti, ma anche quello domestico. Ogni giorno…
A cavallo tra i fiumi Garonna e Dordogna si trova la zona della Gironda, famosa per la coltivazione di numerosi vigneti, tra cui il Cabernet…
Dopo aver esaminato in un nostro precedente articolo (“Il Vino in Italia non si vende online! Sarà vero?”) le difficoltà che si riscontrano nell’acquistare vino…
Cosa potremmo scrivere in questo nostro primo articolo.... Quest'estate siamo usciti per un aperitivo, siamo andati nella nostra enoteca di fiducia Vineria Parolin, e abbiamo…
Avete mai sentito parlare di Tannino e Trama Tanninica ? Sembra un parolone ma in realtà è facile da spiegare. Allora partiamo dal presupposto che…
Il “Bolgheri Sassicaia” rappresenta, tra i vini toscani, una DOC del tutto particolare per l’unicità dei fattori che concorrono alla sua essenza. L’ultima modifica con…
Sentiamo parlare sempre di più dei Millennials e della nuova generazione che essi rappresentano. Ma chi sono i Millennials? E perche sono così importanti? La…
La Storia del Vino è strettamente legata a quella dell’uomo, sin dall’antichità: Uomo e Vino, Uomo e Sesso, Vino e Sesso. Basti pensare che la…