Un vino frizzante è un vino che contiene per definizione anidride carbonica. Tuttavia non si può confondere con gli spumanti, che pur avendo all’interno le…
Esperta di internazionalizzazione d'impresa e di Paesi lusofoni. Social media manager e web content. Eclettica, appassionata di viaggi, sempre alla scoperta di nuove esperienze.
È proprio il caso di dirlo, l’uva Sauvignon Blanc diffusa in tutto il mondo, la ritroviamo tra le uve internazionali e ha tante…
>> Prova i Vini suggeriti da Club del Vino e facci sapere cosa ne pensi! << L’uso dell’anfora nelle diverse fasi della…
Il mercato delle bollicine in Italia, ma anche in molte altre parti del continente europeo, sta conoscendo un continuo e costante sviluppo in virtù del fatto che…
Il vino bianco fa parte della storia dell’uomo da più di 2,500 anni, assistendo agli sviluppi economici e culturali che lo stesso ha accompagnato. Questa…
L’enologia, dal greco studio del vino (oinos = vino e logos = studio) è per l’appunto la scienza che studia il vino o per meglio…
Per affinamento del vino, l’ONAV offre la seguente definizione: “La tecnica dell’affinamento è un periodo più o meno lungo di maturazione che consente al vino…
L’uso della botte di legno per l’invecchiamento del vino è pratica certamente antichissima. Tuttavia il suo impiego in maniera consapevole è come in altri casi…
Dalla sua formazione alla maturazione, un grappolo d'uva impiega 6-7 mesi circa attraverso 5 tappe fondamentali. Vediamo quali sono. 1a Tappa: Nascita del Germoglio …
La produzione del vino connota la storia e la tradizione Italiana sin da tempi remotissimi. Le nuove teorie sul sud Italia come centro terziario di…