Cosa potremmo scrivere in questo nostro primo articolo.... Quest'estate siamo usciti per un aperitivo, siamo andati nella nostra enoteca di fiducia Vineria Parolin, e abbiamo…
Anche oggi, durante un corso di formazione, i partecipanti si lamentavano di ricevere troppe email e di non leggerle mai tutte…tantomeno per intero. Che il…
Quali sono le caratteristiche di un buon vino? Anzi, di un vino di livello? Beh, il vino è un prodotto della terra quindi deve avere…
Sappiamo che l'Italia è il paese al mondo con il maggiore numero di varieta di Uva da Vino, con varianti più o meno accentuate a…
Avete mai sentito parlare di Tannino e Trama Tanninica ? Sembra un parolone ma in realtà è facile da spiegare. Allora partiamo dal presupposto che…
La storia del vino neozelandese è relativamente recente, ma ciò che sorprende è la rapidità con la quale il Paese è riuscito ad imporsi sulla…
Il vino sudafricano è una novità per molti, eppure per chi ama il buon vino il Sudafrica dovrebbe essere una tappa obbligatoria, classificato tra i…
L’artista salentina Arianna Greco si esibirà in una performance live di pittura con vino e birra artigianale, nel caso la Birrozza nella nuova pucceria Casa…
Forse un po’ azzardato come titolo o un po’ provocatorio, visto che il primato lo detiene sempre il vecchio mondo, ma il vino argentino non…
Quale rapporto si instaura tra il Vino, bevanda che da sempre inebria l'uomo estraniandolo dai fardelli quotidiani e il Cinema, strumento attraverso cui ognuno di…