E' naturale pensare che l'enologia italiana di eccellenza per tradizione è comunemente in mano a grandi professionisti maschili ma dopo aver conosciuto Vincenza Folgheretti con…
Il vino è una bevanda che da secoli fa parlare di sé, ne troveremo sempre traccia nella cultura così come nella religione. E proprio nel…
Abbiamo già avuto modo di vedere come il tour enogastronomico in Italia stia prendendo sempre più piede, quando abbiamo parlato di “Dove andare e cosa…
L’Alsazia è un’incantevole regione posta a nord-est della Francia; la sua collocazione geografica, che segue il confine con la Germania, e le sue innumerevoli vicissitudini…
"Eravamo sempre insieme, io e te. E tu parlavi di cose che io non avevo visto. Raccontavi, raccontavi per ore, senza stancarti mai,…
È il vitigno a bacca bianca più conosciuto e coltivato al mondo, parliamo della storia e della produzione dello Chardonnay. La sua storia non è…
wine sharing economy Ritornare ai luoghi di origine, rigenerare e dare valore a una terra, il Salento, devastato dal batterio della Xylella e dare dignità…
MAURO SCHIAVO Il Macellaio Meat-Xology Mauro Schiavo il "Meat-Xology" Raccontare storie come queste fanno bene al cuore e allo spirito per chi come me va…
DENTRO IL CUORE E ANIMA DELLA SARDEGNA Solo cuore e tanto territorio nei vini di Paolo Savoldo; vini che portano addosso l’eredità della storia di…
ANNA MAUGERI RUSSO LA "GENUINFLUENCER" SICILIANA DELLA DISTILLERIA DELL'ETNA F.LLI RUSSO La gente confondeva noi con tutto il resto, ma il nostro modo di Distillare…