Dietro al vino c’è un mondo fatto di uomini e lavoro e che molto spesso sfugge al consumatore finale, ignaro di alcuni processi tali come…
Quasi tutti i vini rossi di Toscana, Marche e Umbria ne contengono una percentuale: parliamo del vitigno Sangiovese. L’altro vino, insieme alla Barbera, più diffuso…
La festa degli innamorati è ormai alle porte e anche se preferiamo dire che è una festa per noi poco importante e che…
Al Vino Lambrusco corrispondono diverse uve che danno vita a prodotti diversi, alcune DOC altre IGT. Si sente parlare del Vino Lambrusco per la prima…
Molto spesso ci si imbatte nelle etichette dei vini e leggere vino riserva e d’annata ci fa sorgere dei dubbi. A cosa ci si riferisce?…
Punta di diamante non solo della Regione Piemonte, ma dell’intera Italia, il Vino Barolo è fra i rossi italiani il più apprezzato e conosciuto nel…
Un vino frizzante è un vino che contiene per definizione anidride carbonica. Tuttavia non si può confondere con gli spumanti, che pur avendo all’interno le…
Una etichetta del vino potrebbe essere definita come la sua carta di identità, che permette al consumatore di identificare quel tipo di vino sia durante…
È sempre più frequente domandarci quali siano i fattori che influenzano il prezzo del vino, come mai nei ristoranti, ma molto più spesso nella grande…
Il vino ha una tradizione millenaria e, seppur solo in epoca recente si senta parlare di vinoterapia, la pratica di usare il nettare degli dei…