Como em todos os líquidos alimentares complexos derivados da aplicação de biotecnologias, o vinho é uma mistura muito complexa de macromoléculas e microelementos. As calorias…
Os eventos relacionados com o mercado de vinho requerem muita organização e difusão, e ainda mais depois de um longo período de quarentena causada…
O vinho branco Sangiovese Inusuale de pureza orgânica foi produzido pela vinícola orgânica Inserrata, na Toscana, Itália, pela primeira vez em 2018. Este vinho leva o nome…
Vinícolas já podem realizar inscrições para a maior prova às cegas de vinhos brasileiros disponíveis no mercado Comercializado em práticas embalagens de papelão com bolsa…
Vindima é o momento em que as uvas cultivadas na vinha são colhidas e transportadas para a adega e de lá, através do processo de…
A cidade de Santa Cruz, no Vale do Colchagua, sediará a 4ª edição da Conferência Mundial sobre Turismo Enológico da UNWTO, que será realizada de…
Chegou a semana mais esperada para os amantes da bebida - a Sherry Week. Acesse o site: http://www.sherry.wine/sherryweek e descubra qual evento te agrada mais.…
Você está confiante, já possui experiência, estudou bastante sobre o assunto, ouviu dicas de amigos e outros nem tão amigos assim, assistiu alguns programas pela…
Como programar e visitar regiões vinícolas, mesmo não sendo um grande especialista em vinhos O conceito básico deste guia é oferecer ao leitor recomendações e…
É de conhecimento de poucos que existe uma variedade de vinhos bastante curiosa: o Vinho Azul. Esse tipo de vinho se tornou muito popular entre…