Como programar e visitar regiões vinícolas, mesmo não sendo um grande especialista em vinhos O conceito básico deste guia é oferecer ao leitor recomendações e…
É de conhecimento de poucos que existe uma variedade de vinhos bastante curiosa: o Vinho Azul. Esse tipo de vinho se tornou muito popular entre…
A expressão de um vinho reflete inúmeros aspectos que vão desde a escolha e preparo do solo, do tipo de uva, forma de cultivo, colheita…
Olá amigos! Nesses últimos tempos tenho feito algumas reflexões, não propriamente sobre vinhos, mas tudo o que essa magia carrega em nossas vidas. Ter paixão…
Em Espanha a rolha de uma garrafa de Cava, você deve ter notado que você imprimiu um símbolo que pode ser uma estrela, um retângulo,…
No Brasil, a cada ano, podemos notar que o consumo de vinho aumentou. De acordo com último o levantamento da Organização Internacional da Vinha e…
O vinho é um assunto tão cativante, que nos permite divagar por horas e horas e das formas mais diferentes, criativas e inusitadas, indo até…
No mundo do vinho, existem muitos paradigmas que precisam ser quebrados. Uma das dificuldades que as pessoas que estão começando a se aventurar por esse…
Os termos Food Service (do Inglês americano) ou catering (do Inglês Britânico) define as empresas, instituições e empresas responsáveis por qualquer refeição preparada fora de…
O arroz é uma planta herbácea anual pertencente à família das gramíneas e - apesar de sua origem ser rastreada até nos países do Leste…