O VINHO, ESPECIALMENTE NA ITÁLIA, É A POESIA DA TERRA. (Mario Soldati) O Vinho Primitivo é uma variedade de uva para vinho precoce e…
Nos últimos anos, o mercado de vinhos passou por uma transformação significativa com a introdução do vinho em lata. O que antes era considerado um…
O vinho rosa, muitas vezes chamado de vinho rosé, é uma das bebidas mais encantadoras e versáteis do mundo dos vinhos. Sua cor cativante e…
Qual apaixonado por vinhos que visitou pelo menos uma vez na vida uma vinícola e não se encantou com as responsáveis por…
Marques de Casa Concha, para quem não conhece é uma das linhas premium da vinícola Concha y Toro. A partir de 1976 quando foi lançado…
Muitas vezes, como um bom consumidor, permaneço nos rótulos dos produtos que compro e notei, como suponho muitos de vocês, que muitos alimentos e bebidas…
Antes de decidir se fazer um curso de Sommelier, Enófilo ou Enólogo, precisa saber a diferença entre os 3 termos. Desmistificar e popularizar o…
Hoje em dia, mais do que um simples selo, o produtor que busca alguma certificação, encontra nela o reconhecimento fiel da forma como…
Olá, querido leitor e leitora do blog do Club del Vino! Nós somos o Guilherme e o Roney, e como essa é nossa primeira postagem…
Alguns tópicos são vitais para que compreendamos o porquê de determinadas sensações quando estamos degustando. E mais, o fato de destrincharmos algumas reações químicas do…