Enogastronomia
Visita a Casa Valduga no Vale dos Vinhedos –…
Na minha visita a Bento Gonçalves não pude deixar de conhecer a Casa Valduga, que por muitos anos vem atuando em produzir excelentes rótulos. A…
Degustação
Chardonnay: A Versatilidade e Elegância que Encanta os Amantes…
O mundo do vinho é vasto e fascinante, e, entre tantas uvas que moldam as garrafas apreciadas em todo o mundo, o Chardonnay se destaca…
Produção de Vinho
Vinho Primitivo: identidade de um território
O VINHO, ESPECIALMENTE NA ITÁLIA, É A POESIA DA TERRA. (Mario Soldati) O Vinho Primitivo é uma variedade de uva para vinho precoce e…
Vinho e Comunicação
Vinho Zinfandel: O Charme da Uva Que Encanta Cada Paladar
O vinho Zinfandel é uma verdadeira joia no universo dos vinhos, admirado por muitos, mas ainda envolto em mistérios e preconceitos. Isso ocorre especialmente entre…
Temperatura Ideal para Vinhos: O Guia Completo para Amantes da Bebida
Quando o assunto é vinho, muitas pessoas gostam de explorar as nuances dessa bebida fascinante, mas poucos sabem realmente como tirar o máximo proveito de…
Adega de Vinho: Como Criar o Ambiente Perfeito para Seus Rótulos
Para os amantes de vinho, mas que ainda não se consideram especialistas, a jornada do aprendizado pode ser fascinante e repleta de descobertas. Um dos…
Taças de Vinho Rosé: Como Escolher a Ideal e Entender os Mitos
Se você é um amante de vinho, mas ainda não se considera um especialista, talvez já tenha se deparado com algumas questões sobre como escolher…
Espanhol
El origen de la uva albariño: descubre su historia…
Hablar de vinos Albariño es hablar de Galicia, de eso no hay duda. Sin embargo, esa joya vinícola que es la uva Albariño y su…
